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본앤브레드 디너 - 한우 오마카세 끝판왕 / 1인 35만원 한우 다이닝 코스 / 마장동 고급 한우집 / Born & Bred 파인다이닝에 눈을 뜨고 한참이 지나 알게 된 분야가 바로 '한우 오마카세'다. 스시 오마카세는 흔해도 한우라니? 고기가 고기서 고기 아닌가, 느끼하진 않으려나, 신포도 취급만 하곤 했다. 사실 그 이유는 가격 접근성이 굉장히 떨어지기 때문이었다. 요새야 이속우화, 구전동화 같이 미들급 한우 오마카세집도 많이 생겼지만 여전히 명실공히 유명한 본앤브레드 같은 곳은 너무 높게만 느껴졌기 때문이다. 그런데 좋은 기회로 다녀오게 되었다! 한국에서 3대 한우 오마카세 중 하나, 그리고 그 중에서도 레전드로 불리는 본앤브레드(Born & Bred)이다. 마장동에 위치한 본앤브레드는 엄청나게 화려한 건물 한 채를 통째로 쓰고 있다. 일행이 다 오기 전까지는 1층의 로비에서 대기하게 된다. 보면 알겠지만 엄청나게 쌓여 .. 2021. 12. 21.

모수 런치 - 2스타는 2스타다...! / 미슐랭 2스타 레스토랑 / 한남동 파인다이닝 / 모던 한식 파인다이닝 / 모수서울 / 한식다이닝 이건 작년 말에 다녀온 모수 런치이다. 우리 커플이 두 번째로 가 본 미슐랭 2스타이기도 하다. (처음은 정식당) 지금은 메뉴가 바뀌었을 수도 있지만 기록용으로 올려본다! 작년 11월 기준의 런치 메뉴판이다. 디저트까지 총 8코스로 이루어져 있다. 가격은 런치임에도 120,000원이다. (2스타의 위엄) 다만 이것도 2020년 기준이고 지금은 140,000원으로 올랐다. 역시 명품은 빨리 사는 게 이득이고, 파인다이닝도 빨리 가는 게 이득이다. '작은 한입들'이라는 귀여운 이름을 붙인 아뮤즈 부쉬 첫 번째로는 미니 컵케잌 같은 것이 나온다. 김으로 만든 컵 속에 감자샐러드가 들어 있고, 위에는 가리비 관자가 올라가 있다. 식감이 아삭하기도 하고 굉장히 상큼했는데, 감자나 관자로는 기대하기 어려운 식감이라.. 2021. 10. 13.

스시코하쿠 디너 - 제주도 원탑 스시 오마카세 / 그랜드 하얏트 제주 맛집 / 조선호텔 스시조 출신 셰프 / 제주 노형동 스시 오마카세 코시국으로 인해 pre-신혼여행을 제주도로 다녀왔다. (내년에 하와이 갈 거니까 이건 신혼여행 아니고 pre-신혼여행이다! 아무튼 맞음!) 결혼식 직전까지 정말 정신이 없어서 여행 계획은 무슨 몸이 부서지지 않고 도착하는 게 다행인 수준이었는데 그 와중에 유일하게 예약해 둔 맛집이 있다. (물론 이것도 제주도에서 예약함) 역시 리서치 장인 전남친 현남편이 찾아준 스시코하쿠! 스시코우지로 유명한 셰프 코우지가 유튜브에 올린 맛집이라고 한다. 숙소인 그랜드 하얏트에서 택시를 타고 갔는데 택시 잡는 걸 도와주신 호텔 직원분이 "아, 코하쿠요?"하고 바로 아시는 걸 보니 지역에서 꽤나 유명한가 보다. 디너 오마카세 메뉴판을 따로 주신다. 아주 간단하게 6종류로 쓰여 있지만 물론 저 안에는 또 스시 종류가 엄청나.. 2021. 10. 12.

웨스틴조선 결혼 식사 시식 - 결혼식 마치고 쓰는 시식 후기 / 조선호텔 / 웨스틴조선 서울 / 양식코스 / 중식코스 / 홍연 1달 넘게 소식이 없던 이유는 무려 결혼을 하고 왔기 때문이다! 10월 첫 주에 결혼을 마치고 신혼여행까지 다녀왔다. 다만 스튜디오 촬영 등의 준비를 식 직전 2주 간 폭풍 몰아치듯 진행했기 때문에 정말 정신이 없었다. 결론적으로 결혼식까지 너무 재미있었고 (식날 신부가 신나 보인다는 얘기 100번 들음) 식 날은 물론 신혼여행 내내 날씨도 좋아서 모든 것이 기분 좋게 잘 마치고 돌아왔다! 식 직전까지 다이어트 한다고 맛있는 것을 예전만큼 자주 먹진 못했지만 그래도 묵혀 두었던 것들을 슬슬 올려야지. 그 첫 번째는 바로 우리가 식을 올린 웨스틴 조선 서울의 시식 코스이다. 시식은 베뉴마다 다른데 웨스틴 조선 서울의 경우 결혼식을 계약한 커플에게 제공되는 특전 중 하나이다. 총 6인까지 제공되어 상견례로 .. 2021. 10. 11.

시그니엘 스테이 런치 - 2021 미슐랭1스타 / 뷰맛집 프렌치레스토랑 / 프로포즈의 성지 / 잠실 Signiel Stay 어릴 적부터 꼭 하고 싶은 게 있었다. 내가 돈을 벌고 또 여유가 생기면 엄마에게 명품백 하나를 꼭 사드리고 싶었다. 설령 엄마가 받고 싶다 하지 않을지라도, 또 사실은 그럴 줄 알았더라도 나를 위해서라도 그러고 싶었다. 이런 또 저런 이유로 각 잡고 효도 Flex의 날을 만들었다. 바로 시그니엘 호캉스, 루이비통 백, 그리고 미슐랭1스타 스테이 런치로 구성된 하루이다. 덕분에 작년에 이어 올해에도 스테이 런치를 다녀왔다. 롯데타워 81층에 위치한 뷰 맛집으로 프로포즈의 성지로도 유명한, 프렌치 미슐랭1스타 시그니엘 스테이다. 뷰가 좋은 곳이다 보니 창가 자리 예약하기가 쉽지 않다. 그래도 디너보다 런치가 나을 것 같긴 하지만, 시그니엘에 가기로 정하자마자 자리부터 예약했다. 약 1달 반 ~ 2달 전 사.. 2021. 8. 17.

아마도 올레 - 내 기준 부산 최고 맛집 / 부산 갈 때마다 들리는 찐 로컬 밥술집 / 해운대 중동역 낮술 오메기술 살면서 부산을 가 본 적이 손에 꼽았는데, 신기하게도 입사를 하고 또 짝꿍을 만난 후로는 본가보다도 자주 가고 있다. 한창 갈 때는 한 달에 3~4번도 가곤 했다. 그러다 보니 나름대로의 우리 기준 부산 맛집들이 생겨났다. 그중에서도 별 일이 없지 않은 한, 부산에 가면 무조건! 가서 낮술을 하고 오는 해운대 술집이 있다. 중동역 바로 옆이라 관광지 근처도 아니지만 대낮부터 로컬 사람들로 꽉 차곤 하는 제주 음식점, 아마도 올레이다. 부산에서 왠 제주도 음식이냐 할 수도 있겠으나 우리가 으레 예상하는 그런 제주 음식이 전혀 아니다. 그리고 여기는 정말 나와 부산을 같이 가는 모든 동행인과 갔을 때에도, 그리고 부산을 여행하는 친구들에게 추천했을 때에도 나잇대와 성별에 무관하게 모두가 인정한 내 최애 맛집.. 2021. 8. 5.

스시산원 청 런치 - 깔끔한 가성비 오마카세 재방문 의사 200% / 스시산원 세컨브랜드 / 청담 역삼역 미들급 스시야 짝꿍이 미국에 가는 날 직전 마지막 다이닝은 항상 스시이다. 사실 처음부터 의도한 건 아니었는데 몇 번 그러기를 의식도 못한 채 하다, 생각해 보니 그랬다. 그 이유를 또한 생각해보니, 미국은 스시가 비싸기 때문이다. (단순) 다만 나는 아직 스시에 일가견이 없어서 그런지는 몰라도 유명한 스시야를 갔을 때에도 큰 감흥이 든 적은 없었다. 스시카나에는 그나마 괜찮았는데 생각해 보니 그게 비단 맛뿐이 아니라 탁 트인 창 덕분에 환하고 시원한 분위기 덕이 더 컸나 싶기도 하다. 그런데 최근에 분위기도 분위기지만 정말 '맛'으로 인상이 깊은 스시야가 생겼다. 처음으로 '아 여긴 주기적으로 와줘야 겠다' 싶을 정도였다. 스시산원의 세컨 브랜드 시리즈이며 깔끔한 데다 가성비가 비 오듯 떨어지는(?) 역삼역의 미들급.. 2021. 6. 1.

에빗 EVETT 런치 - 흔하지 않은 미슐랭 레스토랑 / 미슐랭 1스타 / 한식 재료의 퓨전 프렌치 / 채광 좋은 코스 요리 / 역삼 강남 같은 미슐랭 스타 레스토랑 간에도 유명도는 상이하곤 하다. 한국에 단 2곳뿐인 3스타는 당연히 너무나도 유명하지만, 1~2스타는 꼭 그렇지만도 않다. 그런데 이 유명도가 꼭 정확하고 같은 기준으로 평가가 되는지는 다소 의문일 때가 있다. 음식의 맛, 경험의 즐거움과 친절도, 가격대와 위치가 통상적인 기준일 테고, 덧붙이자면 사진이 잘 나오는 레스토랑이 유명하기에는 더 편리하다. 그렇기 때문에 음식도 맛있고 즐거운 경험이 가득한 데다 가격대와 위치까지 완벽한 곳이 있는데, 아직 유명하지 않다면? 보석을 발견한 것과 다름없다. 짝꿍과 나는 유독 그런 곳을 찾아다니는 것을 좋아한다. 그리고 아주 걸맞은 곳을 찾아냈다. 덕분에 뜻깊은 1주년 다이닝을 이 곳에서 하기로 결정했다! 선입견을 없애고자 메뉴를 주진 않.. 2021. 5. 31.

묘미 런치 - 2021 신생 미슐랭1스타 창덕궁뷰 파인다이닝 / 채광이 좋은 아옳이 추천 레스토랑 / 안국 종로 경복궁 미슐랭이 꼭 맛의 절대적인 척도는 아니지만 많은 사람들이 신뢰하는 것은 사실이다. 그렇기 때문에 '미슐랭' 딱지가 붙으면 예약하기 훨씬 힘들어지고 인기가 치솟는다. 그래서인지 미슐랭 가이드 혹은 스타를 받은 곳을 미리 알아본다면 기분이 퍽 좋다. 전문가는 아니지만 마치 뭐라도 아는 사람이 된 기분이다. 예전부터 가보고 싶었던 곳이 있었다. 유투버 '아옳이'의 남편이 운영하는 곳이기도 한데 비전문가가 운영하는 솜씨 치고는 꽤나 맛있고 예뻐 보여서 가보고 싶더랬다. 게다가 뷰도 예쁜 창덕궁 근처 '다이닝 인 스페이스' 자리로 이사를 간 것을 보고 한옥 뷰에 죽고 못 사는 나는 바로 예약을 해 버렸다. 그랬는데 예약을 하고 우리가 방문하기 이틀 전, 첫 미슐랭 스타를 받았다! 그래서 짝꿍과 내가 방문했을 때에.. 2021. 3. 23.

파씨오네 디너 - 4년 연속 미슐랭가이드 / 정통 프렌치이지만 정겨운 이방원 셰프의 레스토랑 / 가성비 파인다이닝 도산공원 압구정 이것은 오늘 다녀온 따끈한 리뷰이다. 짝꿍이 미국에서 돌아와 자가격리도 무사히 마친 기념으로 welcome back safe 다이닝을 하고 왔다! 아직 뱃속에서 소화가 다 되기도 전인 지금 느끼는 짧은 후기는, '정말 배가 부르고 노곤했다'이다. 미슐랭가이드 혹은 스타를 받은 파인다이닝이라고 해서 꼭 세련되고 날카로운 느낌이지는 않다. 오히려 셰프님의 자신감과 철학이 돋보이는 분위기가 그곳을 더 특별하게 하곤 한다. 정통 프렌치를 추구하지만 요리와 분위기는 정겹기 그지없는, 가성비가 엄청난 도산공원의 파씨오네이다. 다녀오면 항상 정말 음식 사진밖에 없고 레스토랑의 분위기나 인테리어가 담긴 사진은 거의 없어서 이제는 그런 사진도 찍겠노라 다짐했더랬다. 그러나 오늘도 찍어온 사진은 테이블 세팅 정도이다. 소.. 2021. 3. 20.

힐튼부산 볼피노 - 아난티 기장 파스타집 / 서비스가 인상적인 아난티코브 레스토랑 볼피노는 짝꿍과 나에게 의미가 깊은 곳이다. 바로 처음 만난 곳이기 때문이다! 그때에는 도산공원에 있는 볼피노에서 보았는데 그때부터 '아니 첫 만남인데 식당 센스가 좋네'라고 생각했다. 그래서 솔직히 데이트가 익숙한(?) 사람일 줄 알고 지레 겁먹었는데 그건 전혀 아님을 만나자마자 알았다(??) 아무튼 그래서 볼피노는 볼 때마다 반가운데 부산 힐튼에 놀러간 김에 거기도 볼피노가 있다고 하여 다녀왔다. 부산 힐튼은 해운대와는 거리가 먼 기장 쪽에 위치 해 있고 주변에 먹고 놀 게 아직은 많지 않다. (물론 조만간 어마어마한 놀이공원 및 시설 계획이 마련되어 있다.) 게다가 나의 집순이 기질로 인해 아난티 코브 밖을 나가고 싶지 않아서(...) 호텔 안에 있는 볼피노로 저녁을 먹으러 갔다. 널찍한 공간이 인.. 2021. 3. 18.

스시카네 디너 - 교대역 오마카세 / 전통의 미들급 가성비 스시야 / 서초 교대 교대역 근처에 우리 아지트(?)가 있어서 종종 가곤 한다. (어머님 감사합니다!) 특히나 9시, 10시 제한이 걸렸을 때에는 어디를 갈 수가 없으니 자주 아지트에서 떡볶이를 시켜먹곤 했다. 그러나 매일 밀가루만 먹으면 힘들기도 해서 짝꿍이 스시를 먹자며 데리고 간 곳이다. 법원 근처여서 비싼 것만 있을 줄 알았는데 품질 대비 가격대가 아주 합리적인 곳을 짝꿍이 잘 찾아내어서 나름 자주 다녀왔다. 인테리어에서 전통의 진한 향이 나지만 맛과 가격대만큼은 세련된 교대역 미들급 스시야, 스시카네다. 디너로 다녀왔고 스시코스와 오마카세가 있다. 디너 스시코스는 50,000원 오마카세는 70,000원이다. (*지금은 스시코스 55,000원 오마카세 77,000원으로 인상됐다) 가격대를 보면 알겠지만 무려 서초에 위.. 2021. 3. 16.

임마지노 - 을지로 가성비 파스타 코스요리 / 생면 파스타 오리 스테이크 / 을지로3가 힙지로 명동 회사가 을지로쪽에 있어서 입사할 때부터 힙지로에 대한 기대감이 있었다. 마치 점심과 저녁 그리고 회식까지 힙한 을지로에서 하지 않을까 하는 허무맹랑한 기대를 했던 것이다. 물론 그 때는 어차피 지방 사이트로 출장다니고 오피스는 1~2달에 한 번씩 가게 될 줄은 몰랐지... 심지어 저녁을 밖에서 먹는 사치라니! (네 다음 컨설턴트 - 그래도 회식은 더 맛있는 곳에서 한다) 그럼에도 불구하고 오피스에 가는 날이면 꾸역꾸역 그 근처에서 저녁 약속을 잡아보려 했다. 요새는 그마저도 안 하지만 입사 초기에는 그러했다. 덕분에 짝꿍이 열심히 찾아온 곳들을 가보았는데 그 중 정말 최애 맛집이다. 말도 안 되는 가격대에 엄청난 맛과 센스를 자랑하는 을지로의 가성비 코스요리, 임마지노이다. 처음부터 정말이지 감동을 준다.. 2021. 3. 15.

일치 - 정원이 있는 도산공원 뇨끼맛집 / 트러플 / 청담동 도산공원 연애 초반부터 짝꿍은 맛집 리서치에 능했다. 너무 맛있고 분위기도 괜찮으면서 엇나가는 것 하나 없는 곳만 쏙쏙 잘 골라 오길래, 처음에는 솔직히 '왜 이렇게 잘 알아?' 하기도 했다. 허나 그 모든 선택이 원래 알던 곳이 아니라, 나랑 가기 위해 정말 열심히 여러가지 사이트에서 오만가지 키워드로 검색해오는 결과라는 걸 알고 나서는 매일같이 감동받고 있다. 이것이 우리가 잘 맞는 부분 중 하나이기도 하다. (연인끼리 시간과 돈을 소비하는 방식이 비슷한 것은 매우 중요하다) 초반에는 다만 너무 부담스럽지는 않도록 미슐랭 스타는 아니어도 알짜배기 맛집(?) 위주로 잘 찾아다녔다. 이 곳도 그 중 하나이다. 세상 정신없는 도산공원 한복판에 위치해 있으면서도 특유의 여유 있고 고즈넉한 분위기가 사람을 이끄는, 일.. 2021. 3. 13.

파크하얏트부산 다이닝룸 - 광안대교뷰 스테이크하우스 주말 런치 / 해운대 호텔레스토랑 / 부산 해운대 광안리 부산을 자주 가는 편이다. 덕분에 부산의 호텔도 섭렵하는 중인데, 파크하얏트를 가장 많이 간다. 광안대교부터 이어지는 멋진 뷰로 유명한 파크하얏트 부산 답게, 건물 내 위치한 레스토랑도 뷰가 대단하다. 나 같이 밖에 나다니는 것을 별로 좋아하지 않는 집순이 호순이(?)에게 딱 좋다. 광안대교 뷰 보러 갔다가 맛도 나쁘지 않아 기분이 좋은 파크하얏트 부산의 다이닝룸이다. 파크하얏트 부산에는 다이닝룸과 리빙룸이 있다. 솔직히 차이는 잘 모르겠는데 다이닝룸이 왠지 더 '다이닝'을 하는 곳 아닐까 예상해본다. (아무말) 다이닝룸의 주말 런치 메뉴는 위와 같다. 전반적으로 스테이크하우스 같은 느낌이 강하고 세트메뉴를 시킬 수도 있다. 메뉴를 시키고 나면 식전빵이 나온다. 빵보다도 저 소스가 굉장히 맛있어서 나중에.. 2021. 3. 12.

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